ขอบคุณที่มา มติชนออนไลน์
เพราะอาหารการกินเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องใส่ใจ โดยเฉพาะคนที่เป็นโรคมะเร็งยิ่งต้องเลือกรับประทานอาหารให้เหมาะสม เพราะการรักษามะเร็งนั้นต้องใช้ทั้งการฉายแสง เคมีบำบัด และผ่าตัด ซึ่งล้วนมีผลข้างเคียงมาก

ดร.กมล ไชยสิทธิ์ นักกำหนดอาหารและนักเภสัชวิทยา ได้แนะนำว่า หลักโภชนบำบัดสำหรับผู้ป่วยมะเร็งนั้นจะกำหนดอาหารพลังงานสูง โปรตีนสูง และควรทำอาหารให้ปริมาณน้อยแต่มีพลังงานและคุณค่าทางอาหารสูง เช่น ซุปข้น

“ในระหว่างการรักษาร่างกาย อาหารควรรับประทานง่ายมีพลังงานสูง เช่น โยเกิร์ต ธัญพืชใส่นม แซนด์วิช ซุปข้น และไม่ควรทานอาหารจำพวกที่มีใยอาหารสูง เช่น ข้าวโพดคั่ว ผลไม้สด และผักสด หากท้องเสีย หรือถ้ามีแผลในช่องปากไม่ควรรับประทานอาหารที่มีลักษณะเป็นกรด เช่น น้ำส้ม”

นอกจากนี้ ทางชมรมฟื้นฟูสุขภาพผู้ป่วยโรคมะเร็งได้ร่วมระดมความคิดและประสบการณ์เพื่อช่วยเหลือผู้ป่วยทุกวิถีทาง ได้จัดกิจกรรมส่งเสริมและฟื้นฟูสมรรถภาพทางด้านร่างกาย จิตใจ เพื่อผู้ป่วยมะเร็งและครอบครัว ให้มีคุณภาพชีวิตที่ดี มีกำลังกาย กำลังใจในการต่อสู้กับโรคมะเร็ง ซึ่งผู้ที่สนใจปรึกษาข้อมูลเกี่ยวกับโภชนาการสำหรับผู้ป่วยมะเร็ง พร้อมรับหนังสือประสบการณ์ผู้ป่วยได้ที่ชมรมฟื้นฟูสุขภาพผู้ป่วยโรคมะเร็ง โทรศัพท์ 0-2664-0078-9

เลือกสิ่งที่ดีให้กับชีวิต

Category : กินดีอยู่ดีชีวีเป็นสุข